Hjemmelavet ymerdrys med rugbrødsrester

Ingredienser

• Rugbrød, evt. skiver, der har været frosset ned
• Honning, doseres efter mængden af rugbrød
• Hakkede mandler og andre nødder og frø, fx solsikkefrø

Fremgangsmåde

1. Skær rugbrødet i tern eller smuldr det i små stykker.
2. Bland hakkede nødder og frø med rugbrødstern.
3. Tilsæt honning til blandingen til massen er klæg, men stadig smuldrer.
4. Fordel rugbrødsmassen i et fint lag på en bageplade på bagepapir.
5. Rist det i ovnen i mindst 10 minutter ved 175 grader.

Brug det som drys på ymer, yoghurt, desserter, tilbehør til madpakken og lign.